Filetes Rusos

Arreglar la carne picada con ajo, perejil, sal, pimienta, echar un huevo batido, tacos pequeños de jamón york y jamón serrano,y un par de lonchas de queso.

Mezclar toddo. Dejar reposar un ratillo y hacer los filetes.

Rebozar con harina, pan y huevo

Está muy rico y jugoso.